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干若羌紅棗脫皮的簡單方法有哪些？
紅棗的營養價值tr高，有很好的補氣血的作用，被稱為天然的維生素丸，紅棗的吃法也t以交多，既可以生吃，也可以泡水，也可以做成棗泥來吃，在做棗泥的叫IR往往需要去皮，這叫國應該了解一些去皮t以交簡單而且省事的方法，這時候建議要把紅棗煮一下，然后再去皮就輕松多了。
1、干紅棗(盡量挑顆粒比較大的棗子，這樣后面就方便多了)洗爭后，放入鍋子，倒入適量水(水量要高過棗子一寸左右，但干棗會浮起來，你可以壓下去感覺一下。)
2、大火燒開，轉小火煮，煮的時候要翻幾遍，開始不會破皮就會鏟子翻，后來就必須直接顛鍋了，否則棗子全爛了。
3、棗子熟透變大，顏色也變深了，水量也慢慢變少，就關火，此時水量大約在棗子的一半高度。接下去就讓它浸泡一晚上，中間也需要翻一遍，使其上下換位，這樣棗子就會把水分都吃進去。
4、經過一晚上的浸泡，去皮簡單太方便了，輕輕一揪就下來了.中間用手指一頂，香匆就出來了;把所有棗子去皮去核。
5、剝出的棗肉放入攪拌機中打成泥狀即可.也可以將煮好的去皮去核的大棗放入保鮮袋中用搟面杖搟成
6、棗子甜度高.稍微妙一下就可以做為面包或包子的夾餡了，炒好的棗泥顏色會變深，但EM招級香甜.炒好的棗泥，還有些許流動性，冷卻后放冰箱冷藏保存。
